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2021年11月份张家港市食品安全抽检工作方案
作者:admin 发表时间:2024-03-06 [浏览量:2]
摘要:批次,主要涉及水产品、蔬菜、畜禽肉及副产品凯时ag旗舰厅登录、鲜蛋凯时ag旗舰厅登录、水果类、豆类、生干坚果与籽类食品等食用农产品品种凯时ag旗舰厅登录,检验项目及判定依据按《国家食品安全监督抽检实施细则( 本次抽检任务由宁波海关技术中心(负责保

  批次,主要涉及水产品、蔬菜、畜禽肉及副产品凯时ag旗舰厅登录、鲜蛋凯时ag旗舰厅登录、水果类、豆类、生干坚果与籽类食品等食用农产品品种凯时ag旗舰厅登录,检验项目及判定依据按《国家食品安全监督抽检实施细则(

  本次抽检任务由宁波海关技术中心(负责保税区含三个街道、大新)、苏州海关综合技术中心(负责锦丰含青草巷凯时ag旗舰厅登录、乐余凯时ag旗舰厅登录、常阴沙)、上海市质量监督检验技术研究院(负责杨舍东城、开发区)、张家港海关综合技术中心(负责杨舍西城、南丰)和江苏省理化测试中心(负责塘桥、凤凰)承担,抽检程序按照有关法律法规规定和相关要求进行凯时ag旗舰厅登录。

  11月26日前各承检机构分别完成100批次凯时ag旗舰厅登录,检出不合格产品至少10批次凯时ag旗舰厅登录凯时ag旗舰厅登录。承检机构应尽早开展抽样检验,在规定期限内完成抽样检验和数据上报工作。

  1.各机构要根据任务安排分批采样,分批检测,根据不合格发现情况及时调整抽样品种及被抽样单位,尽可能把不合格食用农产品筛查检测出来,保障全市人民群众食品安全。

  2.本次抽检任务要求承检机构抽样时按照相关要求拍摄8张采样照片,有条件的最好全程佩戴食品记录仪全程录像以备查,确保采样过程可追溯。抽检时应有不少于2名监管人员参与现场抽样,同时拍照记录被抽样单位提供的进货查验记录和合法进货凭证凯时ag旗舰厅登录。

  (一)规范开展抽样工作。承检机构要高度重视,组织学习相关法律法规、2021年国抽细则、任务要求和纪律要求,以发现问题为导向,结合任务特点,制定详细实施计划凯时ag旗舰厅登录凯时ag旗舰厅登录,确保任务按时高效完成。承检机构应配备与抽检任务(种类、项目和数量)相适应的专业抽样人员,按照抽检分离原则开展抽样。抽样人员如发现食品生产经营单位涉嫌违法凯时ag旗舰厅登录、生产经营的食品及原辅料没有合法来源或者无正当理由拒绝接受食品安全抽样的凯时ag旗舰厅登录,应当立即报告辖区内人民政府或市场监督管理部门进行处理。

  (二)高效完成检验工作。承检机构应根据所采样品国抽细则要求进行检测凯时ag旗舰厅登录,检测项目达到细则项目规定50%以上凯时ag旗舰厅登录,严格按照指定的检验方法和判定标准进行检测和结果判定,不得随意更换方法,并保证数据真实精准和结论的客观公正。对不合格样品须按照要求进行复验或不合格结果确认,确保检验结果准确无误。

  (三)及时上报检验结果凯时ag旗舰厅登录。本次抽检数据全部录入张家港市食安治联平台和国抽系统(农产品专项)凯时ag旗舰厅登录凯时ag旗舰厅登录,承检机构应在规定时间内完成数据上报和出具检验报告,同时将合格报告一式二份,相应抽样单凯时ag旗舰厅登录凯时ag旗舰厅登录、自查表及相关材料送至市食安办,如检出有不合格样品凯时ag旗舰厅登录,确认检验结果后第一时间上报,并将不合格报告一式七份送至市食安办凯时ag旗舰厅登录。承检机构应加强数据上报人员培训凯时ag旗舰厅登录,确保数据报送准确性、规范性和安全性凯时ag旗舰厅登录。

  (四)严格遵守抽检工作纪律凯时ag旗舰厅登录。承检机构应严格按要求进行抽样、检验和结果上报,不得随意更改抽样地点和样品信息,不得瞒报、谎报凯时ag旗舰厅登录、漏报检测数据凯时ag旗舰厅登录,确保结果的真实凯时ag旗舰厅登录凯时ag旗舰厅登录、客观和准确凯时ag旗舰厅登录。参与抽检的单位和个人不得在开展抽样工作前事先通知被抽检单位或接受被抽检单位的馈赠,不得利用抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。本次抽检结果及相关信息未经张家港市食安办许可,不得对外透露和发布。

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